Можно ли разделить долг на части, учитывая наличие алиментов?

в судебном порядке можно требовать рассрочку

ГПК РФ Статья 203. Отсрочка или рассрочка исполнения решения суда, изменение способа и порядка исполнения решения суда

Перспективы и риски споров в суде общей юрисдикции. Ситуации, связанные со ст. 203 ГПК РФ

Суд, рассмотревший дело, по заявлениям лиц, участвующих в деле, судебного пристава-исполнителя исходя из имущественного положения сторон или других обстоятельств вправе отсрочить или рассрочить исполнение решения суда, изменить способ и порядок его исполнения.

можно требовать рассрочку в судебном порядке

Пишите заявление о рассрочке в суд, вынесший решение.

Удачи.