За все ремонтные работы отвечает владелец магазина, таким образом за ущерб понесенных от проведенных некачественных работ перед Вами будет отвечать также владелец магазина. Вам необходимо составить и направить собственнику помещения письменную претензию, после чего дождаться ответа. При отсутствии соглашения в дальнейшем обратиться в суд с исковым заявлением.
Если здание магазина в собственности в "Пятерочки" (как имущественный актив ), то отвечать будет магазин. Если магазин находится в жилом доме - то УК, либо подрядная организация, если МКД находится на непосредственном управлении.
Нормативку читайте
Согласно части 2.1 статьи 161 ЖК РФ, пункту 42 Правил содержания общего имущества в многоквартирном доме, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 13 августа 2006 г. N 491 (далее - Правила N 491), управляющие организации и лица, оказывающие услуги и выполняющие работы при непосредственном управлении многоквартирным домом, отвечают перед собственниками помещений за нарушение своих обязательств и несут ответственность за надлежащее содержание общего имущества в соответствии с законодательством Российской Федерации, в том числе в соответствии с установленными Правительством Российской Федерации правилами содержания общего имущества в многоквартирном доме, правилами предоставления, приостановки и ограничения предоставления коммунальных услуг собственникам и пользователям помещений в многоквартирных домах и жилых домах, и договором