Если речь идет об исковом заявлении, то данные о том что вы собственник, о том что там прописано данное лицо (если возможно), а также копия претензии с требованием сняться с рег. учёта.
Для снятие гражданина РФ с регистрационного учета получите отказ с отдела регистрации МВД о снятии данного гр. для приложения к иску и ваши документы о праве собственности. Иск готовится в порядке ст.131-132 ГПК РФ.