Уважаемая, Елена! Если Вас такой вариант устраивает, то он имеет место быть. Закон не запрещает применять такой порядок, при этом следует юридически грамотно составить договор, чтобы в будущем не было спорных ситуаций.
Смотря на какой период времени стороны оговаривают такую рассрочку. Может обесцениться рубль. Может что-либо случиться с покупателем и он перестанет платить. Тогда придется обращаться в суд.