Пользователь Написать

Ми

Самара

15.10.2014, 00:39

Открытие сети передвижных кафе в Самаре - процедуры, стоянки и претензии правоохранительных органов

Хочу открыть сеть передвижных кафе (автомобили с фургонами стоящие по несколько часов в день в разных местах города, не стационаром! )Вопросов несколько: 1. какие инстанции нужно пройти для открытия бизнеса с передвижным кафе в Самаре?; 2. можно ли устраивать стоянки такого кафе в различных местах города не обговаривая и не получая разрешения у администраций районов (продажа продуктов питания планируется производиться по 2-3 часа в день)?. 3. какие претензии могут предъявлять правоохранительные органы для таких кафе (никакой алкогольной продукции)?

Мнения

Написать

Адвокат

Фомичева О.В.

Самара

4.6

Пока вряд ли получится именно то, что Вы планируете, но может быть стоит попробовать кейтеринг: Деятельность предприятия общественного питания (индустрии питания), заключающаяся в оказании услуг по организации питания по месторасположению, выбранному сторонними организациями и частными лицами, включая организацию выездного обслуживания мероприятий различного назначения и розничную продажу продукции общественного питания и с привлечением всех предприятий и служб, оказывающих подрядные услуги по организации питания.

"ГОСТ 31985-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения" вступит в силу с 01.01.15г. Кроме того принят новый ГОСТ "Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования", но он вводится в действия с 01.01.16г. Попробуйте найти этот ГОСТ и посмотреть под какой вид предприятия общепита Вы сможете подойти. По действующему на данный момент ГОСТу

Р 50762 - 2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания" Ваша идея не подходит ни под какую классификацию (даже под быстрое питание).

Открытие сети передвижных кафе в Самаре - процедуры, стоянки и претензии правоохранительных органов

Похожие вопросы