Как помочь 81-летней бабушке, которую вызвали в суд, но она не может явиться из-за состояния здоровья?

Пригласите на дом нотариуса и оформите доверенность на представление ее интересов в суде любому из родственников.

бабушка может выписать доверенность на любое лицо.которое будет представлять ее интересы в суде

Позвоните в суд по указанному номеру телефона в повестке и узнайте по какому вопросу ее вызывают, а потом уже поймете нужно ли представлять ее интересы в суде или признаете иск.