Могут ли родители запретить взрослому ребенку гулять и забирать его личные вещи?

Также обеспечиваю себя самостоятельно, т.к. работаю

Нет у родителей такого права и полномочий.

В 18 лет в силу правил ГК РФ Вы абсолютно самостоятельны, если официально не ограничены в дееспособности (например, в силу психиатрического диагноза).

Нет у родителей такого права.

Но Ваш вопрос не юридический, а больше - психологический.

Если Вы живете в своей(личной собственности) квартире - Вы можете выстраивать личные границы как хотите.

Если Вы живете в квартире родителей, хоть и отдельно, и зависите от них, то постарайтесь договариваться насколько это возможно. Словом можно любого человека на место поставить, даже родителей.

Мы с Вами знаем, что у родителей нет индульгенции на недостойное поведение.

Здравствуйте! Нет

Иван Севастополь, нет у родителей такого права.