Являются ли водительские права образованием?

Нет, не являются.

С уважением.

Здравствуйте, Сергей!

Нет конечно.

Водительские права не являются документом об образовании, но право допуска к работе по управлению может быть. СМ.

Постановление № 796 от 12.07.1999 г. Правительства РФ «Об утверждении Правил допуска к управлению самоходными машинами и выдачи удостоверений тракториста-машиниста (тракториста)»