Почему арбитражный управляющий проверяет сделки за пределами 3 лет? Это нарушение?

Да, это нарушение.

Здравствуйте, да нарушение, пишите на него жалобу в арбитражный суд.

3 года это срок в течении которого лицо узнало или должно было узнать о нарушении его прав, а вот когда считать момент начала течения трехлетнего срока это вопрос уже не однозначный 😄🤷‍♂️

Слелка может быть заключена за пределами 3 ех лет, но ее исполнение произойти в пределах трёх лет. Срок исковой давности начинается с момента ее исполнения.