Можно ли вести открытую видео-съемку на телефон на общем собрании собственников помещений в многоквартирном доме

Да, поскольку не запрещено.

Добрый день. Можно при условии, что бъектом съемки будет сам процесс проведения общего собрания.

можно вести съемку без проблем