Скажите пожалуйста, если на этикетке не указан адрес производителя, какой штраф полагается и на кого?

штраф может быть выписан и на юр лицо и на должностное либо на одного из них.

Статья 14.8 КоАП РФ Нарушение иных прав потребителей

1. Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы -

влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на юридических лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.

(в ред. Федеральных законов от 22.06.2007 N 116-ФЗ, от 27.07.2010 N 239-ФЗ)

Наказание в отношении производителя и продавца.