Как оформить недвижимость при повторном браке, чтобы обезопасить будущих наследников

У моего гражданского мужа была до меня семья, жена и 2 детей, давно разведен по вине жены, оставил ей всю недвижимость. Мы занимаемся бизнесом, у нас есть и будем еще покупать недвижимость и планируем ребенка. Естественно мы хотим оставить после нашей смерти недвижимость нашему ребенку. Но зная его жену мы опасаемся, что у нас это может не получиться. Вопрос в том, можно ли нам жениться официально и как оформлять недвижимость, на кого ее записывать?