Я могу чтоб приставы проследили как тратятся алименты на ребёнка или нет.

этого приставы не делают

Нет, приставы не занимаются контролем за расходованием алиментов.

Если у вас есть опасения, что алименты расходуются не по назначению, обратитесь в орган опеки.