Кредитор требует оформление нотариальной расписки на возврат задолженности через пол года - детали и действия заемщика

В июне 2013 году решили открыть свое дело. Знакомый предложил помочь деньгами. Мы спросили у него 1 000 000 руб. он нам дал в долларах (30 000) и сказал, что отдать мы будем должны тоже в долларах. Мы предложили написать расписку на год. он отказался. Через год не получилось отдать. Также устно попросили отсрочить еще год. он и не спрашивал, пока доллар не начал резко расти. На данный момент отдали 10 000 долларов (700 000 руб.). теперь требует расписку, оформленную у нотариуса, что бы мы отдали долг через пол года. Как правильно написать расписку? Какие наши действия? Спасибо!