Мое имя Рита - неофициальная работа, замена и время оплаты - как долго ждать? Какие действия, если не выплатят?

Мое имя Рита. Я работаю не официально. На днях попросила найти мне замену и рассчитать как можно быстрей (обстоятельства) на что мне сказали, что я буду работать до тех пор пока они не решать, либо не заплатят. Сколько им дано времени на нахождение мне замены. И что можно будет сделать если не заплатят?