Ооо открывать по прописке

Только риск в том что ваши клиенты, поставщики и т.д. Будут знать ваш домашний адрес, так как его следует указывать в договорах как местонахождение общества

Здравствуйте!

Юридических рисков нет. Фактические - к вам могут придти рассерженные кредиторы/конкуренты.

С уважением

Не вижу особо никаких рисков. Просто корреспонденция будет приходить на домашний адрес. Арестовать Ваше имущество никто не имеет право, так как Вы не ИП, а ООО, а ООО отвечает по своим долгам только своим уставным капиталом.