За прошлый год отгуляла всего 3 недели-причем с 2 х раз. а неделю так и не дают. На сколько могут перенести отпуск.

Елена здравствуйте. У Вас должен был быть график отпусков. Он обязателен как для работника, так и для работодателя. И перенос отпуска должен согласовываться с Вами.