Когда делали дарственную отец сильно болел и сидел в коридоре он даже неприсутствовал при разговоре с нотариусом.
Здравствуйте! Если единственным собственником квартиры был только отец, то он имел право дарить тому, кому он хотел, даже постороннему лицу. После смерти одаряемого в наследство вступил ее сын, но это не значит что сын есть наследник вашего отца, он наследник вашей сестры. Поэтому он не закем ухаживать не должен. Он сейчас собственник и даже может продать квартиру.
Единственное что вы можете, доказать серьезное заболевание отца на момент совершения дарения. Назад вернуть подарок можно лишь в случае, если одаряемый наносит вред жизни, здоровью дарителя и причиняет ущерб имуществу дарителя. А в вашем случае одаряемый уже умер и теперь признака дарения уже нет. Еще раз повторяю. Этот сын не является одаряемым от вашего отца, он наследник своей матери.