Проблема с путевками - Отсутствие подписанного договора и недоразумение с датами вызывают возмущение у клиентов ИП тур агентства

У меня ИП (тур агентство) у меня две семьи заказали путевки договор был выдан, а второй экземпляр не подписали т.к знакомые. Путевки выдала 9 июля а вылет 10 июля, туристы взяли путевки и ушли, а через 15 минут звонят и говорят что заказывали на 10 августа, в итоге одна семья слетала а вторая хочет подать в суд и вернуть все деньги мотивируя тем что я не выдала договор и перепутала даты, но я все оплатила оператору и выдала полный пакет документов, что будет ведь отсутствие договора не является препятствием к совершению поездки и даты я не путала? Спасибо 8-903-219-44-80