Продажа земельного участка и дома - порядок действий, указание стоимости и налоги

Дядя недавно оформил в собственность земельный участок и дом, теперь хочет продать племяннице. Опишите, пожалуйста, порядок действий в этом случае. Какую стоимость указывать в договоре купли-продажи, кадастровую? Какие налоги придется оплатить в процессе оформления? Заранее спасибо.