Каков процесс сбора документов, можно ли это делать по доверенности, сколько времени занимает и какие сборы/расходы?

Расскажите, пожалуйста, о процессе оформления дарственной на квартиру. Речь идет о квартире моего отца, приватизирована, в ней зарегистрирован только он. Я - единственная дочь. Мама умерла. Каков процесс сбора документов, можно ли это делать по доверенности, сколько времени занимает и какие сборы/расходы? Спасибо!