Как оформить дарение доли квартиры без определения долей между сыном и матерью, с учетом временного ограничения?

Есть квартира, приватизация сделана на двоих, сын и мать, без определения долей. Мама выразила желание подарить свою долю Второму сыну который просто прописан в этой квартире, но у мамы семь пятниц на неделе. Как лучше сделать - сделать выделение долей и далее оформить дарственную (у нотариуса?), или можно не выделять доли и мама оформляет дарение своей (не определённой) доли на второго сына? Нужно сделать за один ход, потому что, если между выделением долей и походом к нотариусу будет хоть один день - ветер может перемениться и к утру решение мамы может быть ровно противоположным... вот такой (пожилой) человек.