Можно ли привлечь ответчика к уголовной ответственности по статье 307 УК РФ за дачу заведомо ложных показаний?

Ответчик- не субъект данного преступления.

Привлечь по ст.307 можно свидетеля, потерпевшего, эксперта, показание специалиста, переводчика

если решением по гражданскому делу будет установлено что ваш ответчик говорит неправду или иным способом фальсифицирует доказательства по делу то после вступления решения в законную силу вы имеете право обратиться в правоохранительные органы с заявлением о привлечении его к уг.от. или же если в процессе разбирательства будет заключение эксперта о фальсификации то суд сам напраляет материал в овд