Но судья сказал, что надо предоставить расчет взыскиваемой суммы.

Валентина, в произвольной форме сложите суммы указанные в чеках. Назовите это Расчетом, подпишите и ... порядок. Не забудьте, количество копий - по числу лиц участвующих в деле.

С уважением.

Расчет можете сделать либо в самом тексте искового заявления, либо на отдельном листе, приложении к исковому заявлению. Если сумма получается простым сложением сумм по чекам, то приведите суммы, с комментариями что за суммы, когда потрачены и на что, ссылку на документы (чек/договор), далее просуммируйте в одну строку и укажите полную сумму...

"5654р.00к. + 342р.00к. + 4р.00к. = 6000р.00к."