Если не успеть подать весь пакет документов в регпалату до 1 марта 2015 года, значит приватизировать не получится?

Срок указанный вами в вопросе касается лишь приватизации жилого помещения! Оформление земельных участков в порядке приватизации, регулируется положениями Земельного кодекса РФ и в настоящее время сроком не ограничена

После 1 марта 2015 года также прекращается регистрация в упрощенном порядке жилых домов и строений, возведенных на участках с видом разрешенного использования ИЖС и ЛПХ. Однако это не означает прекращения регистрации прав вообще. Подробности - на нашей странице.