В иске к предпринемателю истец посчитал договорную неустойку (3% но не более 30%)+ к ней законную 3% в день.

Татьяна, двойной неустойки быть не может это незаконно, неустойка может быть либо договорная либо законная. Но он может применить договорную неустойку и еще убытки которые потерпел, это другой дело + моральный вред. Закон "О защите прав потребителей" предусматривает компенсацию морального вреда.

С Уважением.