В каких случаях оплата онлайн покупки чужой картой без умысла посягательства на средства может быть классифицирована как мошенничество?

Если Вы знали, что карта заблокирована, то не подпадает. Но тогда у следствия может возникнуть вопрос, а зачем вы пользовались заблокированной картой. Хотели проверить, пошутить???

Я отвечу Вам так.

Если Вы распоряжаетесь чужой картой для оплаты покупок в свою пользу без ведома собственника тех средств что находятся на ней, то это ст. 158 УК РФ - кража.

Если Вы попросили данные или карту у собственника с какой-либо целью, без снятия наличных и совершения покупок, а поступили вопреки этому, то совершили обман или злоупотребление доверием, а уже это ст. 159 УК РФ - мошенничество.

Если данные взяты в открытом доступе в интернете, то это само по себе на означает, возникновения у Вас законного права на распоряжение чужим имуществом, в том числе денежными средствами.