Если работодатель не выплачивает добровольно, то можно в судебном порядке.
При этом работодатель не только выплатит з/п, но еще и понесет админ. ответственность за нарушение трудового законодательства, так как оформление работника-это обязанность работодателя.
Пишите детали на почту.