У меня з\п 20000 руб но по белой 7000. отпускные начисляются от всей суммы или только с 7000 р?

Отпускные начисляются по среднему официальному заработку за последние 12 месяцев.

от официального заработка начисляются

Отпускные будут начислены исходя из суммы 7 000