Аукцион заключен на сливочное масло, но получен маргарин - как составить претензию

В претензии указываете номер договора и дату и предмет договора, дату поставки партии масла (маргарина) , ссылаетесь на акт экспертизы и прилагаете его к претензии и выдвигаете свои требования в соответствии с условиями договора