Необходимость нотариально заверенной доверенности для возможности бабушке забрать ребенка из детского сада - законно ли это?

Если договор уже подписали - значит правомерно, законом предусмотрена свобода договора. Непосредственно законодательством такого требования не установлено

Уважаемая Оксана Михайловна! Когда Вы подписывали этот договор, Вы были согласны со всеми его условиями. Сейчас получается, если вдруг бабушке отдадут ребёнка без таковой доверенности, а Вы например ни сном ни духом приедете за ребёнком и его там не окажется, то у Вас грубо говоря появится право обратиться с иском в суд на ДС - это так для примера....