Как защититься от изменения договора дарения квартиры в пользу другого лица?

Я получила квартиру по договору дарению. Прописана и живу в этой квартире много лет. Может ли бывший собственник жилья изменить договор дарения в пользу другого человека, не проживающего и не прописанного в этой квартире. И что делать, если это случится? Заранее благодарю.