Какие претензии могут предъявить банки родителям, если суд признал их ребенка должным по кредитным картам, и есть ли возможность описать давно купленное имущество? Вопросы статей, описывающих имущество.

Если у "ребенка" нет собственности (доли в квартире, иного имущества) то родителям претензии предъявить нельзя. Теоретически описать имущество в квартире в которой проживает ребенок могут (тогда прийдется доказывать, что имущество принадлежит родителям, а не ребенку) но это маловероятный вариант.