Проблемы с доставкой кухонного гарнитура - Продавец не привез часть заказа, претензия не принимается и письмо с уведомлением не доставлено

Продавец не привез часть кухонного гарнитура. Претензию отправили по почте с уведомлением, письмо не получено-пришло обратно. В салоне продавец притензию не принемает. Директор не берет трубки. Подсажите как можно поступить в данной систуации? Если по электронке отправить на оффициальный адрес-это послужит доказательством?