Поскольку при совершении сделки гражданин присутствует лично, то кроме документа, удостоверяющего личность ему ничего не нужно. Однако, в идеале лучше иметь заверенный перевод паспорта, чтобы не возникло проблем с установлением личности в регпалате
Апостиль ставится на определенный документ, он не существует сам по себе. Например, если брак зарегистрирован за границей, и необходимо свидетельство о браке, то апостиль необходим, и это никак не зависит от присутствия или отсутствия гражданина.