Инга, сейчас согласие супруга НА ПОКУПКУ вовсе отменили для большинства сделок, в том числе для Вашей: изменились правила регистрации. Так что над этим вопросом больше не думайте.
А вот насчет дареных денег - советовал бы оформить договор дарения денег с тем кто их дает, и заодно указать, на что. Вдруг, потом пригодится. Можно и подпись супруга на договоре проставить - что ознакомлен.
О согласии супруга речи нет. Жилое помещение с использованием средств мат.капитала должно приобретаться в общую долевую собственность всех членов семьи (родители и все дети). Так что супруг в договоре купли-продажи выступает одним из покупателей. Если ребенку меньше трех лет, то средствами мат.капитала можно только погашать кредит и проценты по кредиту, взятому на приобретение жилья (для ПФР родители подписывают нотариальное обязательство выделить доли детям после погашения кредита и снятия обременения, если кредит ипотечный).
Инга, в данном случае нотариальное согласие супруга не требуется. Семейным кодексом установлены сделки, сопровождаемые обязательным согласием второго супруга, в частности, для совершения одним из супругов сделки по распоряжению недвижимостью и сделки, требующей нотариального удостоверения и (или) регистрации в установленном законом порядке, необходимо получить нотариально удостоверенное согласие другого супруга.
Супруг, чье нотариально удостоверенное согласие на совершение указанной сделки не было получено, вправе требовать признания сделки недействительной в судебном порядке в течение года со дня, когда он узнал или должен был узнать о совершении данной сделки.