Как будет рассчитываться НДФЛ при продаже квартиры без официального трудоустройства в России?

13 % с 600 000 если укажите в договоре эту сумму. Трудоустройство здесь не причем, получил доход - плати с него налог.

Так как Вы продали и купили квартиры в разных налоговых периодах, то уменьшить сумму доходов на сумму произведенных расхдов не получится. Прийдется платить налог с суммы, превышающей 1 млн руб. , т.е. с 600 тыс руб.

Налог Вы будете платить со 150 000 рублей.