Добрый день!
Дешевле оформить, оставить договор купли-продажи в простой письменной форме и зарегистрировав его в Росрегистрации. А передачу денег лучше проводить через банковскую ячейку, с составлением дополнительных условий выемки.
Если будут еще вопросы-обращайтесь.
С уважением,