Проблемы с наследством и долгами - как защитить свои интересы и избежать нежелательных последствий?

У меня умер папа. Он был должником перед многими банками. Поручителей не имел. Он имел никакой недвижимости, был лишь прописан у своей матери. В наследство я вступать не буду, т.к. его нет. Так же он имел старшего брата, который живет отдельно с женой. Еще при его жизни они (папа, брат и бабушка) устно договорились, что папа откажется от своей части наследства (дома бабушки), а его брат с женой продают свою квартиру, переедут к бабушке (оформили куплю-продажу всего дома на жену брата, бабушка там теперь не хозяйка), а деньги с продажи квартиры будут направлены на погашение долгов перед банком и покупку ему небольшой однокомнатной квартиры. Процесс запустили, но папы не стало. Деньги от продажи квартиры были получены на счет жены папиного брата (т.к. она занималась продажей квартиры) уже после его смерти. Бабушка приняла решения купить с этих денег однокомнатную квартиру нам (его детям). Вопрос №1. Деньги от продажи квартиры мы теперь не можем «выбить» из жены брата, которая имеет массу отговорок, что завтра к ним придут из банка и будут требовать погасить долги, т.к. папа был прописан в их доме. Так ли это? Могут ли требовать банки в этой ситуации что-либо от них? Вопрос №2. Когда мы вроде бы уладили вопрос №1, чтобы невестка направляла все вопросы от банков к нам – его детям (мы сами разошлем свидетельства о смерти, акты вскрытия и т.п.), она начала «бояться» что мы будем претендовать на ее дом, и хочет, чтобы мы написали ей расписку примерно такого содержания: «… нам передают деньги, которые являются средствами, вырученными от продажи квартиры, которая являлась частью папиного наследства (которого он не имел, и к этой квартире отношения не имеет тоже), и мы принимаем на себя все обязательства по вопросам урегулирования долгов перед банками и т.д, и т.п. …» Как правильно оформить такую расписку, чтоб не подписать себе смертный приговор? Что в ней должно быть прописано, чтобы стороны не имели друг к другу претензий (мы не могли «претендовать» на ее собственность (хотя мы и так не сможем, т.к. дом оформлен полностью на нее куплей-продажей)), а она не могла потом с нас эти деньги потребовать вернуть обратно)? Как ее оформить (кто ее пишет, в скольких экземплярах, нужны ли свидетели, нужно ли ее заверять у нотариуса и т.п)?