Сначала нужно смотреть документы ГИБДД. Кто виноват - Вы или хозяин коровы. Жива ли корова или нет.
В дальнейшем есть отработанные мехаенизмы установления хозяина коровы и взыскании с него ущерба.
если вас это интересует, саяжитесь со мной.
г. Унеча тел 89103363995
Удачи
могу не согласится с коллегой о том кто виноват, согласно гражданского кодекса ответственность несет владелец источника повышенной опасности ( автомобиля), подобное дело у меня было в Унече, сошлись на мировом соглашении. доказать в суде, что водитель не виноват, а корова выскочила сама на дорогу практически не возможно, ведь согласно правилам дорожного движения водитель должен выдерживать такой скоростной режим согласно которому он имел бы возможность избежать аварийной ситуации
Водитель должен предусмотреть всё и ехать со скоростью при которой возможно избежать столкновения.