Не могу получить денежный расчёт с бывшего работодателя. (ИП).

Для начала подайте в суд иск о взыскании задолженности по зарплате, пени и компенсации морального вреда.

За невыплату заработной платы установлена ответственность вплоть до уголовной, если невыплата более двух месяцев подряд. Обратитесь с заявлением в прокуратуру по месту жительства.