Как можно отменить подпись нотариуса?

В судебном порядке, ст 320 гпк РФ.

Чтобы обжаловать исполнительную надпись нотариуса нужно обращаться в суд с иском об отмене нотариальной надписи.

В соответствии ч. 1 ст. 310 Гражданского процессуального кодекса РФ заинтересованное лицо, считающее неправильными совершенное нотариальное действие или отказ в совершении нотариального действия, вправе подать заявление об этом в суд по месту нахождения нотариуса или по месту нахождения должностного лица, уполномоченного на совершение нотариальных действий.

Здравствуйте, Елена!

Это делается в судебном порядке.

Через суд, подав заявление об отмене нотариальной надписи

Через суд можете отменить.