Выплата зарплаты на неофициальной работе

Поскольку нет трудового договора, то Ваши взаимоотношения не регулируются нормами ТК РФ.

Если деньги не переведут, то надо обращаться с иском в суд (ст. 131-132 ГПК РФ) о признании отношений трудовыми и взыскании заработной платы

Ещё администратор мне сказала, чтобы мне получить деньги, надо устроиться официально и потом уволиться, это обязательно?

У меня нет возможности, я в другом городе

Вам могут вообще ничего не выплатить. Смотрите свою электронную книжку трудовую, может запись о принятии на работу поставлена.