Куда отправиться, если паспорт в процессе оформления и нельзя покидать страну?

Работодатель не вправе увольнять вас в данной ситуации. Вы можете временно зарегистрироваться по месту фактического нахождения и оформить отпуск для ухода за инвалидом. Главное - сохранять спокойствие и отстаивать свои трудовые права.