Заключайте соглашение об обещании дарения.

В соответствии с пунктом 1 статьи 572 ГК РФ по договору дарения одна сторона (даритель) безвозмездно передает или обязуется передать другой стороне (одаряемому) вещь в собственность либо имущественное право (требование) к себе или к третьему лицу либо освобождает или обязуется освободить ее от имущественной обязанности перед собой или перед третьим лицом.

Таким образом, В Вашем случае таким документом может выступать договор дарения, по которому даритель обещает подарить имущество в будущем (с указанием конкретного срока).

Нет такого документа.

То, что Вам предлагает Каравайцева не носит никаких обязывающих условий, так как даритель в любое время может отказаться от такой сделки

Здравствуйте, Мария.

Можете оформлять расписки, обязывающие вернуть средства, которые Вы вносите в погашение ипотеки. В последствии, возможно, расписки помогут Вам урегулировать вопрос по квартире с Вашей сестрой.

Здравствуйте, Мария!

Можете заключить с сестрой предварительный договор купли-продажи квартиры, где пропишите условия и срок, когда будет заключён основной договор (после погашения кредита или снятия обременения или др.) за условную небольшую сумму, при этом Ваши выплаты по кредиту за сестру учитываются при определении стоимости квартиры.