С согласия органов опеки продаете.

Понятия-«разменять» на сегодняшний день не существует.

Продать можно по договору купли-продажи. Если по сделке передаются все доли, то нотариальное удостоаоение сделки не потребуется.

Только через разрешение органов опеки, т.к. они защищают имущественные интересы несовершеннолетних собственников.