В ходе опроса следователь не предоставил ознакомиться с письменными показаниями стороны, законность?

Законно.

Ознакомитесь после расследования со всем делом сразу в порядке 217 статьи.

Здравствуйте, в ходе опроса (хотя следователь занимается Допросом) он вам не обязан ничего предоставлять касаемо другой стороны, вы имеете право знакомиться только с теми материалами которые касаются именно вас. С опросами и допросами, равно как и со всеми материалами дела, вы имеете право знакомиться только по завершению расследования или проведения проверки

Да, в соответствии с УПК РФ. Законно