Правомерны ли требования о выкупе просроченной колбасы при уходе с работы?

Работаю в магазине, месяц назад произошел инцидент, не вернули просроченную колбасу поставщику во время, потом поставщик забирать эту колбасу отказался. Сейчас хочу уволиться и мне говорят чтобы я выкупала эту колбасу на сумму 2500 р. Правомерны ли их действия?