Уважаемая Полина!
Диктофоном пользоваться можно. Законом это не запрещено. Судья в принципе не может Вам этого запретить. Поэтому ставить ее в известность или нет - решать только Вам. Закон не предусматривает такого обязательного правила.
С уважением, Оськина Светлана Сергеевна