Проблемы с получением зарплаты после увольнения - как юридически вытребовать свои деньги?

Меня уволили. Работала по договору подряда, в котором только подпись руководителя, без печати организации. Вела бухгалтерию на дому. За последний месяц работы не выдали зарплату. В договоре подряда есть пункт - Сдача работ и приемка оформляются актом, который не был подписан, т.е. мне не доказать, что работы были выполнены в срок и надлежащим образом. Как мне вытребовать заработанные деньги?